Cuchillo profesional Tramontina de 10″ (25 cm), diseñado para ofrecer cortes precisos y eficientes en todo tipo de alimentos. Su hoja de acero inoxidable tratado térmicamente con tecnología “bajo cero” garantiza un filo duradero y resistente (dureza 56 HRc).
El mango ergonómico de polipropileno blanco, inyectado directamente sobre la espiga, asegura un agarre cómodo, firme y con protección antimicrobiana que evita la proliferación de bacterias. Ideal para chefs profesionales, cocinas industriales y escuelas gastronómicas.
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